Lheraud Cognac Cuvee 20 år Fine Petite Champagne

Cognac Lhéraud Cuvée 20 er en seriøs og moden cognac fra Petite Champagne, skabt til den, der gerne vil have mere dybde, mere fadkarakter og mere balance i glasset.

Her får du 20 års lagring på Limousin-egefade, 43% alkohol og en kompleks smagsprofil med tørret frugt, vanilje, honning, mørk chokolade, krydderier og fint integreret egetræ.

Det er en cognac, der står roligt og sikkert i sit udtryk. Den vinder på balance, alder og den blide intensitet, som kun lang fadmodning kan give.

Petite Champagne og familiehåndværk siden 1680

Cognac Lhérauds historie går helt tilbage til 1680, hvor Alexandre Lhéraud begyndte at dyrke jorden i landsbyen Lasdoux i Charente. Siden er familiens arbejde med vinmarker, destillation og fadlagring gået i arv gennem generationer.

Et vigtigt kapitel kom i 1881, da Eugène Lhéraud installerede familiens første destillationsapparat. Det markerede et afgørende skridt fra vindyrkning mod den cognacproduktion, som huset i dag er kendt for.

Lhéraud er stadig et uafhængigt familiehus med en håndværkspræget tilgang til cognac. Her handler det ikke om masseproduktion, men om tid, præcision og respekt for råvaren, fra druerne i marken til destillation, fadlagring og den endelige aftapning.

Denne Cuvée 20 kommer fra Fine Petite Champagne og er fremstillet af 100% Ugni Blanc. Petite Champagne er kendt for kalkholdige jorde, som kan give eaux-de-vie med finesse, struktur og stort potentiale for lang lagring.

Cognacen har lagret 20 år på egetræsfade fra Limousin i Frankrig. Den lange modning giver både farve, duft, tekstur og en markant dybere kompleksitet end yngre cognacer.

Tørret frugt, vanilje og mørk chokolade

I glasset står cognacen med en dyb gylden til ravfarvet glød.

Duften er intens og elegant med tørret frugt, vanilje, honning, karamel, ristet eg og fine krydderier.

Smagen er blød, fyldig og harmonisk med noter af tørret abrikos, kandiseret appelsin, vanilje, mørk chokolade, læder, espresso og et varmt præg af egetræ. De 20 års lagring giver en rolig dybde, hvor frugt, fad og krydderi er smeltet smukt sammen.

Finishen er lang, blid og raffineret med tørret frugt, krydderier, egetræ, mørk chokolade og en elegant varme, der bliver hængende længe.

Til avec, kaffe og mørk chokolade

Nyd Cognac Lhéraud Cuvée 20 rent i et tulipanformet glas ved stuetemperatur.

Giv den gerne lidt tid i glasset, så de modne aromaer får lov at åbne sig langsomt. Et par dråber vand kan prøves, hvis du ønsker at fremhæve frugten og krydderierne.

Den er særdeles velegnet som avec efter et godt måltid, gerne til kaffe, mørk chokolade, ristede nødder, crème brûlée eller en dessert med karamel, appelsin og vanilje.

Det er ikke en cognac til cocktails. Den skal nydes rent og roligt, hvor alder, fadlagring og håndværk får lov at fylde.

En cognac med alder og værdighed

Cognac Lhéraud Cuvée 20 er en flaske til de stille, gode øjeblikke efter middagen og til den, der sætter pris på klassisk fransk cognac med tydelig modenhed.

Den har gavepotentiale, samlerappel og en smagsprofil, der viser, hvorfor tid er en af de vigtigste ingredienser i stor cognac.

En elegant 20 års Petite Champagne-cognac med dybde, blød varme og en lang, rolig finish.