Romero & Sons Cuatro Leyendas 20 years rum
Romero & Sons Cuatro Leyendas 20 Years Rum er en ekstraordinær rom skabt til de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok. Kompleks, kraftfuld og imponerende elegant forener den årtiers håndværk med sjældne lagrede rom i en aftapning, der kun findes i et stærkt begrænset antal flasker.
For den passionerede romelsker er dette meget mere end en rom. Det er en eksklusiv oplevelse, hvor dybde, finesse og autenticitet går hånd i hånd. Hver eneste dram afslører nye nuancer og vidner om et håndværk, som kun få producenter mestrer.
En af Ecuadors mest eksklusive rom
Romero-familien har produceret rom siden 1906 og står bag Ecuadors ældste håndværksdestilleri. Cuatro Leyendas er en eksklusiv serie af fire Single Cask-aftapninger inspireret af ecuadorianske legender. Denne 20-årige udgave er den første i serien og er tappet fra ét enkelt fad i blot 274 flasker.
Rommen er skabt af lagret rom fremstillet på både sukkerrørshonning og frisk sukkerrørsjuice, destilleret på pot still og column still. Den modner på egetræsfade og tappes ved fadstyrke på 51,4 % alkohol, helt uden tilsat sukker, farvestof eller kølefiltrering, så rommens naturlige karakter bevares.
Kandiserede frugter, mørk chokolade og ædelt egetræ
Rommen har en dyb mahognifarve.
Duften er kompleks med noter af karamel, vanilje, tørrede blommer, mørke kirsebær, læder, ristede nødder og elegant egetræ.
Smagen er fyldig og silkeblød med kandiserede frugter, mørk chokolade, honning, krydderier og kaffe. Lagringen giver stor dybde og en flot balance mellem frugt, fad og krydrede nuancer, mens alkoholstyrken tilfører ekstra intensitet uden at virke skarp.
Eftersmagen er usædvanligt lang med noter af kakao, tørret frugt, egetræ, læder og varme krydderier, der bliver hængende længe.
Perfekt som avec
Romero & Sons Cuatro Leyendas 20 Years Rum fortjener at blive nydt rent i et godt romglas, hvor de mange aromaer kan folde sig ud. Et par dråber vand kan åbne endnu flere nuancer og fremhæve rommens kompleksitet.
Den er et oplagt valg som afslutning på en god middag og matcher fornemt mørk chokolade, modne oste eller en eksklusiv cigar.
En rom for samlere og livsnydere
Romero & Sons Cuatro Leyendas 20 Years Rum er en sjælden Single Cask-rom, der forener mere end et århundredes familiehåndværk med kompromisløs kvalitet og lang lagring.
En kompleks og eksklusiv rom med noter af kandiserede frugter, mørk chokolade, vanilje, læder og ædelt egetræ, skabt til dig, der ønsker noget af det mest særlige, Ecuador har at byde på.


