Togouchi Sake Finish

Togouchi Sake Finish er en japansk blended whisky, der byder på en helt særlig smagsoplevelse, hvor klassisk whisky møder den elegante finesse fra japanske sakefade. Resultatet er en usædvanligt blød, frisk og harmonisk whisky med masser af frugt og raffinerede nuancer.

Hvis du ønsker at udforske japansk whisky med et anderledes fadpræg, er Togouchi Sake Finish et oplagt valg. Finishen på sakefade tilfører en let floral karakter og fine noter af ris, som giver whiskyen et elegant udtryk uden at tage fokus fra den klassiske whiskyprofil.

En moderne japansk whisky, der kombinerer innovation, tradition og præcision i hver eneste dram.

Japansk whisky med et unikt sakefad-finish

Togouchi produceres af Sakurao Distillery i Hiroshima-prefekturet, hvor japansk håndværk og sans for detaljer er fundamentet for produktionen. Denne udgave fremstilles som en blended japansk whisky, der først modnes på bourbonfade og derefter afsluttes i omkring tre måneder på japanske sakefade. Det usædvanlige fadvalg giver whiskyen en elegant, let floral karakter og en blød tekstur, som adskiller den fra mere traditionelle fadlagringer. Whiskyen tappes ved 40 % alkohol.

Friske frugter, honning og elegante risnoter

I glasset står whiskyen med en lys gylden farve.

Duften er frisk og elegant med noter af grønne æbler, hvide druer, fersken, vanilje, honning og et diskret floralt præg, ledsaget af fine nuancer af ris og malt.

Smagen er blød og afrundet med pære, citrus, honning, vanilje og lyse frugter. Sakefadene tilfører en let cremet tekstur samt fine noter af ris og blomster, mens milde krydderier og egetræ skaber balance og dybde.

Eftersmagen er ren, elegant og mediumlang med honning, hvide druer, lette blomsternoter og en blød, afrundet afslutning.

Perfekt som avec

Togouchi Sake Finish kommer bedst til sin ret rent i et tulipanformet whiskyglas, hvor de fine aromaer får plads til at udfolde sig. Et par dråber vand kan desuden løfte de florale og frugtige nuancer.

Whiskyen egner sig særligt godt som avec efter et godt måltid og passer også fint til milde oste, sushi, sashimi, lette desserter eller hvid chokolade, hvor dens elegante og friske udtryk virkelig træder frem.

Japansk whisky med elegant sakekarakter

Togouchi Sake Finish kombinerer klassisk japansk whisky med et unikt finish på sakefade, som tilfører en raffineret og anderledes dimension.

En harmonisk og letdrikkelig whisky med noter af friske frugter, honning, vanilje og delikate florale nuancer, skabt til dig, der ønsker at opleve en moderne fortolkning af japansk whisky.