Vinen kommer fra Kingston Estate, som er et familieejet vinfirma, der producerer kvalitetsvine år efter år.
Siden sin spæde start har Kingston Estate udviklet sig til at være Australiens største familieejede besidder af vinmarker. De ejer i dag mange vinmarker i mange forskellige vinregioner med meget forskelligt klima.
I dag er Kingston Estate en af Australiens mest betydningsfulde drueproducenter.
Vinen er en letdrikkelig rødvin med flot farve og delikat frugtduft. Pæn og velstruktureret vin med en elegant smag af blåbær, lakrids, morbær, sorte oliven, og krydderier, god frugtintensitet, bløde tanniner og en lang og behagelig eftersmag.
Vinen er hovedsageligt produceret af Shiraz-druer dyrket i vinregionen ”South Eastern Australia” i Australien.
Vinen passer til de fleste kød-, pasta- og grillretter, vildt samt diverse oste.