Halvsød sherry med en nøddebrun farve. Fyldig og cremet desserrtvin, der er dejlig blød med en let sødme med noter af nødder og ristede mandler. Vinen er fremstillet på Palomino-druer. Vinen passer fremragende til moden ost, cheesecake eller til en skål med nødder. Desserter med tørret frugt passer også godt til.
Don Benigno Cream Sherry kan også sagtens drikkes uden tilbehør efter middagen.