Det er en frisk og tør hvidvin, der er fremstillet udelukkende pÃ¥ Sauvignon Blanc-druer. Duft og smag af hyldeblomst, grapefrugt, solbærblade, passionsfrugt og stikkelsbær. Det er en supergod all round-vin, der er intens og frisk med en god fylde.Â
Den New Zealandske vingÃ¥rd hedder Mount Riley, men det er ogsÃ¥ navnet pÃ¥ den dominerende bjergtop, Richmond Range, hvorfra der er udsigt over Wairau Valley i Marlborough-omrÃ¥det. I modningsperioden har Wairau Valley varme dagtemperaturer og kolde nætter, hvilket er et supergodt klima til produktion af sprøde, friske og intense vine, som omrÃ¥det ogsÃ¥ er kendt for. Â
Vinen matcher rigtig godt til blandt andet asparges, gedeost, hvid fisk, sushi, skaldyr, salater, grøntsager, krydderurter, kÃ¥l og kylling. Vinen er ogsÃ¥ meget velegnet til at drikke før maden eller bare som et glas for sig selv, nÃ¥r man vil nyde et godt glas vin. Vinen er drikkeklar nu og egner sig godt til servering mellem 7 og 12 grader. Â